
Mon stage consiste à assister au quotidien le Chef de Produit dans la gestion de la gamme.
Ce qui me plait beaucoup, c'est que je fais à la fois de l'opérationnel et du développement.
L'opération c'est : suivre l'evolution des ventes, mettre en place des opérations promotionnelles (bon de réduction...), suivi qualité, remontées consommateurs, faire des présentations commerciales, rénover des packagings...
Le développement consite à développer des nouvelles saveurs innovantes sur les prochaines années.
C'est très intéressant et surtout très formateur pour la suite. Le secteur de l'ultra-frais est très compétitif, et bouge sans cesse! Il faut savoir être réactif!
Le challenge est au rendez vous!
Enfin, pour faire ce stage, il faut être un peu, voir beaucoup gourmand car on deguste beaucoup de produits!!!!
1 comments:
d'où l'avantage de ne pas être chef de produit dans le secteur du foie de morue !
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